【“双十二”福利】68元抢购末名食府原价133元带把肘子（2~3人）套餐

蓝田带把肘子简介

蓝田带把肘子是蓝田县非物质文化遗产，陕西名菜，蓝田十大名菜，有盘中一霸之称。10余道生产工序，四代传承，传承不守旧，创新不忘根。具有：扒糯软绵香之特点。皮之养颜，肉之增力，骨之补钙！有热凉两食，热吃：用明炉加温装置，配面花锦鲤鱼馍一条，雕花水碟三个，菊花茶一壶。凉吃：去骨切块沾汁，用蓝田玉盘盛装，适合每一个人群，美食美玉完美结合，不仅仅是舌尖上的美味，更是文化与养生的完美结合！

一罐老汤以及秘制浆料，烹出一道带把肘子，她色泽红润，皮壤肉嫩，味道不吃不知道，吃一口那叫一个解馋，这道美食凝聚了几代蓝田勺勺客智慧，传到我这里已经100多年历史。

“花馍”是馍在民间的一种艺术衍生品，是逢年过节送给晚辈的吉祥礼品，民间送花馍讲究很多，结婚时会摆上花馍，寓意新婚夫妻早生贵子；孩子做满月的则会送上带有老虎图案的花馍，一方面寓意孩子将来能够虎虎生威，有老人做寿时，也会送上带有寿桃或者寿字的花馍，寓意老者能够寿比南山。人们的内心都是希望事物能够达到美好的结果，而这种美好的寓意便通过亲手制作出来的“花馍”来表达。